Открой свою собственную булошную!

Франшиза Булошных «Жан Руа» — это честный, добрый и прибыльный бизнес!

Преимущества франшизы Жан Руа

Почему это актуальный бизнес?

Хлеб, выпечку и кондитерские изделия любят все! И маленькие дети, и взрослые. Вкусный багет, ржаной хлеб, пирожки, круассаны, пирожные - перед ними не смогут устоять даже худеющие барышни.
Поэтому наша целевая аудитория обширна и охватывает практически всех жителей Вашего города. Мы умеем печь очень вкусный и недорогой продукт и готовы поделиться этими знаниями с нашими франчайзи.

Форматы булошной Жан Руа

Take away

Take away — формат удобен гибким вариантом размещения. Здесь всегда можно купить выпечку, хлеб и пирожные с собой.

Магазин-пекарня

Магазин-пекарня — формат булошной, в котором можно попробовать выпечку и пирожные или забрать готовый заказ с собой.

Магазин-кафе

Магазин-кафе — формат булошной, в которой можно провести время в кафе за чашкой чая со свежей выпечкой или забрать продукцию с собой.

Франшиза Жан Руа для вас, если:

  • Вы хотите получать более 100000 рублей ежемесячной прибыли
  • Вам интересен честный, благодарный и прибыльный бизнес
  • Вы решили создать или развивать свой бизнес, но пока не знаете с чего начать

Почему мы называемся «Булошная Жан Руа»

В начале 19 века потомок французских королевских хлебопеков открыл в Петербурге булошную, назвав ее своим именем – «Булошная Жан Руа». Благодаря огромному опыту, любви к профессии и неповторимому качеству продукции его заведение на протяжении века пользовалось популярностью среди жителей города. На многочисленные вопросы своих гостей о «тайных рецептах» Жан Руа говорил так:
Семейный секрет одновременно сложен и прост: только натуральные ингредиенты, любовь к своему делу и опыт. Любой человек со временем наберется опыта и научится отличать хорошую муку от плохой, но этого мало. В хлеб надо вкладывать душу, только так получится настоящий продукт.
Кроме ярких высказываний Жан Руа был известен в городе на Неве благодаря своему колоритному виду, смешному французскому акценту и организаторским способностям. Он открыл бесплатную кулинарную школу, где он, а позже и его дети, делились секретами приготовления теста и выпекания хлеба.

Но была у него и другая черта характера, о которой знали только самые близкие люди: Жан считал своим долгом не только кормить Петербуржцев, но и помогать нуждающимся. В меценатстве он не искал славы или выгоды, делал он это по зову сердца.

К сожалению, в начале 20 века его потомки были вынуждены покинуть нашу страну и вернуться на родину. Так Петербург потерял одну из своих неформальных достопримечательностей и частичку своей культуры.

Долго выбирая название, мы поняли, что секрет успеха «Жан Руа» лучше всего олицетворяет нашу идею: профессионализм, любовь к своему делу и высокое качество продукции. Поэтому самое правильное название для нас - «Булошная Жан Руа».

Почему именно «булоШная»? Потому что в 18-19 веке это было естественным произношением в Петербурге, так мы подчеркиваем приверженность традиционным рецептам.

Остались вопросы? Вы можете задать их по телефону 8 (812) 347-88-99 или заполнить заявку ниже